عندما وصلت جلنار على الساعة السابعة صباحا، وجدت الكلية مغلقة انه يوم إضراب ولم تكن تعلم بذلك، انتابها حزن طفيف كونها غادرت مبكرا تاركة فراشها الدافء. لكنها ابتسمت ابتسامة عميقة وتنفست بعمق فأخرجت كل طاقة سلبية و شحت نفسها بهواء منعش فهذا يوم حافل ببرنامج لا تعلم عنه شيء. لكنها قررت أن تستغل هذه الفرصة و تقوم بجولة في المنطقة الشرقية لمدينتها أين توجد الاسواق و المعالم السياحية و التاريخية. ولحسن حظها كانت تملك من المال مايكفي لتخوض جولة بمفردها. استقلت اول تاكسي اعترضتها في طريقها و طلبت من السائق ان ينزلها جنب السور القديم للمدينة، الذي يعد مدخل المدينة السياحية. وضعت قبعتها فوق رأسها و سماعات الهاتف في اذنها و راحت تتجول بكل تفاخر و سعادة. وفجأة شعرت بالجوع فخطر على بالها أن تبحث عن مطعم للمأكولات السريعة. وبعد دقائق فقط وجدت مكان يبدو تقليديا جدا لكن كتب على وجهته مطعم السيد جميل، دخلت بهدوء فوجدت فقط شخصين في ركن ما من أركانه يتناولا بعض الطعام. فشعرت بالإرتياح و اختارت ان تجلس في أول طاولة تطل على الطريق بجانب شباك عتيق لكنه عريض جدا زين ببعض الزهور الإصطناعية. فظاعفت من جماله الخلاب. وبينما جلنار تتأمل المكان والابتسامة تعلو ملامحها إقترب منها شاب يعمل بالمطعم تكلم معها بكل لطف وعرض عليها أصناف الأطباق و طلب منها ان تختار الاكل الذي ترغب. إختارت بدون تردد أقل الأكل تكلفة. و بعد زمن وجيز جاء طلبها و راحت تأخذ صور لأكلها لتحتفظ به كتذكار و لم تنسى ان تغلق هاتفها بعد ذلك حتى لا يزعجها أحد.

مطعم السيد جميل، كان مطعما هنديا في الحقيقة لكن بعد أن مر زمن طويل أصبح الأكل الذي يقدم في هذا المطعم خليط من ثقافات مختلفة. أعجبت جلنار بالأكل بشدة و قررت ان تذهب لصاحب المطعم تسأله عن سر نكهة الطعام و لذته بالرغم من كونها إشترت أقلها تكلفة. وقفت أمام الباب الذي يقود إلى المطبخ و نادت بصوت خافت صاحب المكان، لكن لا أحد يجيب، حينها قررت الدخول تبحث بعينيها عن أحد، فإعترضها ذلك الشاب الذي قدم لها الطعام قبل قليل، وسألها عن سبب تطفلها، لكنها بررت تصرفها بفضولها حول سر الطعام الذي أكلته. حينها أخبرها ان تنتظر خارجا. لم ترغب في الإلحاح أكثر و خرجت بعد أن دفعت ثمن أكلها. وعندما إلتفت إلى ساعتها وجدت ان الوقت يمر بسرعة وأنها على اغلب ستقضي يومها بأكمله داخل هذا المطعم، فخرجت مسرعة الخطى ورأت ان تعود في يوم ما وتشبع فضولها حول معرفة سر نكهة الطعام الذي يقدم في هذا المطعم.

يتبع ...