يحتوي التفاح على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك:

الكربوهيدرات: تشكل الكربوهيدرات حوالي 10٪ من محتوى التفاح، وهي مصدر رئيسي للطاقة للجسم.

الألياف الغذائية: يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف الغذائية، حيث توفر ثمرة التفاح متوسطة الحجم حوالي 4.4 جرام من الألياف. تساعد الألياف الغذائية على تنظيم حركة الأمعاء، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم، وتحسين صحة القلب.

الفيتامينات: يحتوي التفاح على العديد من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين ج، وفيتامين ب6، وفيتامين أ، وفيتامين ك. يلعب فيتامين ج دوراً مهماً في تكوين الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن مرونة الجلد. يساعد فيتامين ب6 الجسم على استقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. يدعم فيتامين أ الرؤية الصحية، وتكوين خلايا الدم الحمراء، ونظام المناعة. يساعد فيتامين ك تخثر الدم.

المعادن: يحتوي التفاح على العديد من المعادن، بما في ذلك الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم. يدعم الكالسيوم صحة العظام والأسنان. ودور الحيد المهم في نقل الأكسجين في الدم. يساعد المغنيسيوم على تنظيم ضغط الدم، وإنتاج الطاقة، ووظائف الأعصاب. يدعم الفوسفور صحة العظام والأسنان، ووظائف الأعضاء الحيوية. ينظم البوتاسيوم ضغط الدم، ويحافظ على صحة القلب.

https://www.nabdaqlam.website/2023/09/apple.html