إن الذين يعيشون في المزارع غالباً ما يشربون اللبن خاماً ( أي على حالته التي يحلب بها من البقر ) ، غير أن اللبن الذي يُعد للبيع غالباً ما يمر بعمليات تصنيع معينة .
والهدف الأول من تصنيع اللبن هو قتل الجراثيم التي تُوجد دائماً في اللبن الخام و معظمها غير ضار ، ولكن إذا تُرك اللبن أكثر من يوم أو يومين فإنها تتكاثر وتتضاعف سريعاً ، ولا تلبث أن تجعله حامضاً متخمراً .
و فضلاً عن هذا فإن لبن الماشية المريضة قد يحتوي على الجراثيم المسببة للأمراض والتي تنقل العدوى لكل من يشربه ، و الإستهداف لهذا الخطر في بلادنا ليس ذا بال ، فإن اللبن الخام الذي يؤتى به من المزارع المُعنى بها جيداً يكون عادةً سليماً إلى حد كاف .
وتجرى على اللبن عمليات تصنيع من شأنها التأكد من خلوه من الجراثيم المسببة للأمراض ، وأيضاً لإنقاص عدد الجراثيم الأخرى إلى مستوى يحفظ اللبن في حالة جيدة .
رابط المقال:
https://www.nabdaqlam.website/2022/10/milk.html
-
نبض أقلاممدون من الاردن يهتم بالثقافة العامة بشتى أشكالها
التعليقات
لطرح إستفساراتكم و إقتراحاتكم و متابعة الجديد ... ! تابعنا على الفيسبوك
مقالات شيقة ننصح بقراءتها !
مقالات مرتبطة بنفس القسم
ڤيتامينات الصحة و الجمال
تعتبر الفيتامينات من العناصر الضرورية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته وجماله، فهي تعمل على تحسين وتجديد الخلايا وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، مما يؤدي إلى تحسين صحة الشعر والبشرة والأظافر والأسنان وغيرها من الأجزاء الجمالية في الجسم.في هذا المقال، سوف
لا تؤذي الإباحية من يشاهدها وحده | كيف تؤذى الإباحية أقرب الأقربين؟ (2)
من الشائع جدًا، عندما يكتشف الأزواج أو الزوجات أن نصفهم الآخر كان يستهلك المواد الإباحية، يشعروا بمجموعة من المشاعر السلبية مثل الرفض والإذلال والهجر والعزلة والوحدة والغيرة والغضب والعار [10]. حتى إذا كانوا لا يعتقدون أن مشاهدة الإباحية مثل
لماذا يُعتبر استهلاك المواد الإباحية سلوك متصاعد؟
يميل الاستهلاك المتكرر والمتزايد للمواد الإباحية إلى التصعيد. بسبب طبيعة الإباحية التي تسبب الإدمان، يحتاج مستهلكي المواد الإباحية عادةً إلى جرعة متزايدة باستمرار مع مرور الوقت ليشعروا بنفس المستوى من الاستمتاع، وغالبًا ما يتعين عليهم البحث عن أشكال أكثر
البعد النفسي وراء رفض الرجال ارتداء أقنعة الوجه (الكمامات)
في الأشهر الأولى لوباء الفيروس التاجي، كانت هيلين بارسيلو، نائبة مدير معهد أبحاث العلوم الرياضية في بيركلي، كاليفورنيا، تتجول في الحديقة عندما رصدت عائلة مكونة من أربعة أفراد ملثمين. حسنًا، جميعهم مقنعون تقريبًا: كانت الأم ترتدي غطاءًا واقيًا. وكذلك
