هل نستطيع العيش على اللبن فقط - مقال كلاود
 إدعم المنصة
makalcloud
تسجيل الدخول

هل نستطيع العيش على اللبن فقط

اللــبـن الذي نشــربـه

  نشر في 29 أكتوبر 2022 .

إن الذين يعيشون في المزارع غالباً ما يشربون اللبن خاماً ( أي على حالته التي يحلب بها من البقر ) ، غير أن اللبن الذي يُعد للبيع غالباً ما يمر بعمليات تصنيع معينة .

والهدف الأول من تصنيع اللبن هو قتل الجراثيم التي تُوجد دائماً في اللبن الخام و معظمها غير ضار ، ولكن إذا تُرك اللبن أكثر من يوم أو يومين فإنها تتكاثر وتتضاعف سريعاً ، ولا تلبث أن تجعله حامضاً متخمراً .

و فضلاً عن هذا فإن لبن الماشية المريضة قد يحتوي على الجراثيم المسببة للأمراض والتي تنقل العدوى لكل من يشربه ، و الإستهداف لهذا الخطر في بلادنا ليس ذا بال ، فإن اللبن الخام الذي يؤتى به من المزارع المُعنى بها جيداً يكون عادةً سليماً إلى حد كاف .

وتجرى على اللبن عمليات تصنيع من شأنها التأكد من خلوه من الجراثيم المسببة للأمراض ، وأيضاً لإنقاص عدد الجراثيم الأخرى إلى مستوى يحفظ اللبن في حالة جيدة .

رابط المقال:

https://www.nabdaqlam.website/2022/10/milk.html



  • نبض أقلام
    مدون من الاردن يهتم بالثقافة العامة بشتى أشكالها
   نشر في 29 أكتوبر 2022 .

التعليقات


لطرح إستفساراتكم و إقتراحاتكم و متابعة الجديد ... !

مقالات شيقة ننصح بقراءتها !



مقالات مرتبطة بنفس القسم

















عدم إظهارها مجدداً

منصة مقال كلاود هي المكان الأفضل لكتابة مقالات في مختلف المجالات بطريقة جديدة كليا و بالمجان.

 الإحصائيات

تخول منصة مقال كلاود للكاتب الحصول على جميع الإحصائيات المتعلقة بمقاله بالإضافة إلى مصادر الزيارات .

 الكتاب

تخول لك المنصة تنقيح أفكارك و تطويرأسلوبك من خلال مناقشة كتاباتك مع أفضل الكُتاب و تقييم مقالك.

 بيئة العمل

يمكنك كتابة مقالك من مختلف الأجهزة سواء المحمولة أو المكتبية من خلال محرر المنصة

   

مسجل

إذا كنت مسجل يمكنك الدخول من هنا

غير مسجل

يمكنك البدء بكتابة مقالك الأول

لتبق مطلعا على الجديد تابعنا