ثمرة الطماطم كمقدمه لبذرة الطماطم - مقال كلاود
 إدعم المنصة
makalcloud
تسجيل الدخول

ثمرة الطماطم كمقدمه لبذرة الطماطم

د. عبدالله البلتاجى

  نشر في 25 فبراير 2017 .

ثمرة الطماطم

مقدمه لمقال " بذرة الطماطم "

د. عبدالله البلتاجى

25/2/2017

************

1- كنت أنوى كتابة مقال " بذرة الطماطم " مباشرة ,

2- ولكن وأنا أعصر ذهنى إعدادا للمقال , جائتنى أفكار كثيره عن " ثمرة الطماطم " .

3- فقررت أن أجعلها فى مقال منفصل , كمقدمه لمقال " بذرة الطماطم " .

4- فهل عدت يوما بعد يوم عمل شاق إلى منزلك لتجد أن طعام الغذاء لم ينتهى إعداده بعد ؟

5- كثيرا ما يحدث ذلك , فأفتح الثلاجه , وأأخذ ثمرة طماطم واحده , أغسلها , وألتهمها إلتهاما .

6- وكم تكون أحلى من ثمرة تفاح أو مانجو !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.

7- وثمرة الطماطم مفيده جدا لما تحتويه من أملاح , وفيتامينات للصحه , وللوقايه من كثير من الأمراض ,

8- ناهيك عن محتواها المائى الذى يروى العطش فورا .

9- ومع ذلك فإنه من الناحيه الإقتصاديه فإن أرخص ثمرة خضار تكون فى السوق هى ثمرة الطماطم !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.

10- فحتى فى أقصى ظروف الصقيع ( فى فصل الشتاء ) حيث ينخفض الإنتاج إنخافضا ملحوظا , نتيجة موت كثير من النباتات , وعلى الأقل كثير من الأفرع الثمريه على النباتات التى هربت من الموت , يكون كيلو الطماطم ( ب 2 جنيه مثلا ) مقارنة ب 8 جنيه للخيار , والباذنجان , والكوسه , وحتى اللفت !!!!!!!!!!!!!!!!!!!.

11- ومن الناحيه الإقتصاديه أيضا يُقال على الطماطم " المجنونه " ( مجنونه يا طماطم ) !!!!!!!!!!!!!!!.

12- نظرا لقلة الإنتاج بعد موجة الصقيع , وتعرض الأسعار لللإرتفاع ( قبل شم النسيم ) !!!!!!!!!!!!!.

13- أما فى الصيف حيث تزدهر النباتات , والمزروعات , لحصولها على إحتياجاتها الحراريه بسرعه , فإن السعر ينخفض إنخافضا حادا , بعد الإرتفاع الحاد أيضا !!!!!!!!!!!!.

14- لدرجة أنه فى بعض الأعوام كانت تكلفة جمع المحصول من الحقل تكون أكبر من ثمن بيعه فى سوق الخضار !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.

15- وبالتالى كانت النتيجه أن بعض المزارعين يحرثون الأرض بإنتاجها , ويخسرون عشرات الآلاف من الجنيهات!!!!!!!!!!!!!!!!.

16- وأحيانا كانت تكوم جبال من الطماطم على الطرق , وتترك حتى تتعفن !!!!!!!!!!!!!!.

17- واضح أنه ليس هناك إتحادات تعاونيه للمحاصيل الزراعيه تنسق بين المساحات المزروعه , والإنتاج , والطلب , مما يتسبب فى هذه المشاكل .

18- وثمار الطماطم تؤكل طازجه , وتكون مكون أساسى فى السلطات , ولا يخلو نوع من أنواع الطبيخ من الطماطم , وعند توفرها بكثره , ورخيصه نصنع منها الصلصات , ونحتفظ بها فى الثلاجات لمدد طويله , ولذلك فهى تقريبا الشئ الوحيد المشترك فى جميع البيوت فى العالم, بدون إستثناء ,

19- ناهيك عن عصير الطماطم كمشروب وروعته , وفوائده .



  • د. عبدالله البلتاجى
    www.albeltagy.com رئيس بحوث متفرغ - مركز البحوث الزراعيه معهد بحوث وقاية النباتات مؤسس حزب المساواه والعدل رئيس جمعية الخدمات المتكامله نائب رئيس الجمعيه المصريه لنهضة المجتمع العلمى مؤسس رابطة آل البلتاجى عضو مجلس إدار ...
   نشر في 25 فبراير 2017 .

التعليقات


لطرح إستفساراتكم و إقتراحاتكم و متابعة الجديد ... !

مقالات شيقة ننصح بقراءتها !



مقالات مرتبطة بنفس القسم

















عدم إظهارها مجدداً

منصة مقال كلاود هي المكان الأفضل لكتابة مقالات في مختلف المجالات بطريقة جديدة كليا و بالمجان.

 الإحصائيات

تخول منصة مقال كلاود للكاتب الحصول على جميع الإحصائيات المتعلقة بمقاله بالإضافة إلى مصادر الزيارات .

 الكتاب

تخول لك المنصة تنقيح أفكارك و تطويرأسلوبك من خلال مناقشة كتاباتك مع أفضل الكُتاب و تقييم مقالك.

 بيئة العمل

يمكنك كتابة مقالك من مختلف الأجهزة سواء المحمولة أو المكتبية من خلال محرر المنصة

   

مسجل

إذا كنت مسجل يمكنك الدخول من هنا

غير مسجل

يمكنك البدء بكتابة مقالك الأول

لتبق مطلعا على الجديد تابعنا