العثور على رابط بين السمنة ودرجة حرارة الجسم

تأليف: ميهاي اندريه

ترجمة: إبراهيم عبدالله العلو

عثر العلماء على علاقة محتملة بين مقدرة الجسم في الحفاظ على درجة حرارته والسمنة. ولكن لا تتسرع في صب اللوم على السمنة نظير هذه الكيلوغرامات الزائدة.

وبما أن البشر من ذوات الدم الحار تعمل أجسامنا ليلاً نهاراً بشدة للحفاظ على ثبات درجة حرارة الجسم ويلعب الغذاء دوراً مهماً في تلك العملية. ولا نفكر عادة به بتلك الطريقة ولكن الغذاء وقود أجسادنا ويقدم ما هو أكثر من الطاقة للعمل على مدار اليوم.

تكون درجة حرارة الجسم الطبيعية حوالي 37 درجة مئوية وقد تختلف قليلاً بين شخص وآخر.

يؤدي تناول الطعام عادة إلى رفع درجة حرارة الجسم قليلاً مع زيادة معدل الإستقلاب للسماح بهضم الغذاء وقد ترتفع حرارة الجسم بمقدار يصل إلى 1.1 درجة مئوية بحسب نوعية وكمية الغذاء ومع ابتداء التفاعلات الكيماوية المرتبطة بعملية الهضم.

قامت روزا سيناريس وزملائها من جامعة سانتياجو دو كومبوستيلا ومعهد علم الأعصاب في جامعة ميجيل هيرنانديس في الاكانتي باسبانيا بتحليل علاقة مختلفة بين درجة الحرارة واستهلاك الطعام.

ودرسوا مجموعة من فئران المختبر وعطلوا مستقبل يسمى TRPM8 والمعروف أيضاً بإسم مستقبل 1 للبرد والمنتول وتبين لهم ان الفئران المفتقدة للمستقبل 1 المستشعر للبرد تستهلك طعاماً أكثر في البيئة الباردة قليلاً خلال النهار عندما تكون الفئران الطبيعية نائمة عادة. وحدث هذا التغيير من عمر مبكر وأدى إلى السمنة وارتفاع سكر الدم عند البلوغ. ويعتقد البحاثة ان ذلك حدث بسبب انخفاض استخدام الدهون.

لم تكن تلك الحادثة الأولى في هذا المجال. ذكر فريق بحث في عام 2011 في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن” درجة حرارة وسط الجسم المنخفضة قد تكون عاملاً يؤدي إلى السمنة لدى البشر.” كما ذكر البحاثة في دراسة أجريت عام 2015 أن” العجز البيولوجي عن توليد حرارة جسم كافية قد ترتبط بوباء السمنة” واستنتجت أن العجز النهاري في توليد الحرارة قد يلعب دوراً حاسماً في تفضيل زيادة الوزن لدى البدناء. ودعت كلتا الدراستين إلى بحث أكبر في هذه القضية ولكن ثمة أدلة متزايدة على هذه الرابطة بين السمنة ودرجة الحرارة.

المصدر:

ZME SCIENCE

Scientists find link between obesity and body temperature

By: MIHAI ANDREI

MARCH 12, 2018