نقدم لك طريقة عمل صدور الدجاج الرائعة

1 ملعقة كبيرة.

سكر بني

1 ملعقة صغيرة.

مسحوق الثوم

1 ملعقة صغيرة.

فلفل أحمر

1 ملعقة صغيرة.

الملح كوشير

1 ملعقة صغيرة.

فلفل أسود مطحون طازج

زيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ

4

صدور دجاج منزوعة العظام والجلد (حوالي 2 رطل).

1

ليمون مقطعة إلى شرائح رفيعة

بقدونس مفروم طازج للتزيين (اختياري)

يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم.

سخني الفرن إلى 375 درجة مئوية. في وعاء صغير ، اخلطي السكر البني ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والملح والفلفل. رشي الزيت على جميع أجزاء الدجاج وغطيها بخليط التوابل ، وتخلصي من الفائض. رشي شرائح الليمون في طبق الخبز ثم ضعي الدجاج فوقها.

اخبزيها حتى تنضج الدجاج بالكامل ، أو تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة ، أي حوالي 25 دقيقة.

غطي الدجاج بورق القصدير واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق على الأقل. يُزيّن بالبقدونس إذا كنت تستخدمه