أجرى خبراء الصحة والتغذية الكثير من الدراسات على التفاح الأخضر، واستخلصوا الفوائد الصحية التي تميز عصير التفاح الأخضر ومنها:

أهم فوائد التفاح الأخضر

1_ تحسين صحة القلب

ثبت أن تناول التفاح يحسن صحة القلب ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

السبب الدقيق الذي يجعل التفاح يحسن صحة القلب غير واضح. قد يكون أحد العوامل المساهمة هو المستويات العالية من الألياف الغذائية في التفاح ، حيث تم ربط الألياف الغذائية بخفض الكوليسترول الضار.

2_ تعزيز صحة الجهاز الهضمي

يحتوي التفاح الأخضر على مركب يسمى البكتين ، وهو مصدر للألياف يعمل كمواد حيوية لتعزيز نمو البكتيريا الصحية في أمعائك. يمكن أن يساعدك البكتين الموجود في التفاح الأخضر على تكسير الأطعمة بكفاءة أكبر.

وايضا يؤدي وجود الألياف العالي في التفاح الأخضر تأثيرات أخرى على صحة الجهاز الهضمي أيضًا.

يُظهر أن الألياف تحفز الجهاز الهضمي وتساعد في علاج الإمساك والإسهال.

قد يجد الأشخاص الذين يعانون من متلازمة B البومة المتهيجة واضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى الراحة لأعراضهم عن طريق إضافة المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف إلى وجباتهم الغذائية.

3_ يحسن صحة العظام ويمنع هشاشة العظام

تستفيد النساء بشكل خاص من تناول التفاح الأخضر لأنه غني بالبوتاسيوم وفيتامين K والكالسيوم. لقد وجدت الدراسات أن فيتامين K يساعد في الوقاية من هشاشة العظام لدى النساء ويحسن صحة العظام.

4_ يحارب شيخوخة الجلد المبكرة

كما ذكرنا سابقًا ، يعتبر التفاح الأخضر مصدرًا جيدًا لفيتامين ج وفيتامين أ وحتى مضادات الأكسدة. يساعد هذا في محاربة علامات شيخوخة الجلد ويحافظ على بشرتك تبدو صحية يحارب شيخوخة الجلد المبكرة.

5_ جيد لمرض السكري

إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فتخلص من تلك التفاح الأحمر للحصول على التفاح الأخضر. يقول الأطباء أن التفاح الأخضر يحتوي على نسبة أقل من السكر والكثير من الألياف مقارنة بالتفاح الأحمر ومن المعروف أنه يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. تذكر عدم إزالة قشر التفاح الأخضر لجني فوائده.

6_ يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية

من خلال تناول التفاح الأخضر والأطعمة الأخرى الغنية بالفلافونويد ، يمكنك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 35٪ وجدت دراسات أخرى أن النساء اللواتي تناولن كلا من التفاح الأحمر والأخضر على أساس يومي قللن من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 13-22٪ وذلك لأن هذه الفاكهة لديها أيضًا القدرة على خفض مستويات الكوليسترول السيئ.

7_ فوائد التفاح للمرأة الحامل

وقاية المولود ضد نوبات الربو في المراحل الأولى من الطفولة. تعزيز صحة العظام والمفاصل لدى الأم والجنين، فهو مصدر للكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز وكلها عناصر مهمة للعظام. الوقاية من أنيميا الدم (Anemia) إذ يعد التفاح مصدرًا للحديد. تسهيل الهضم، وإزالة السموم من الجسم.

8_ دور التفاح الاخضر لبشرة أفضل

أولا : تاخير شيخوخة البشرة

فشرب عصير التفاح الأخضر الغني بمضادات الأكسدة يساعد على مكافحة أضرار الجذور الحرّة في الجسم؛ وهذه الجذور هي المسؤولة عن ظهور علامات الشيخوخة في البشرة، كالتجاعيد والخطوط الدقيقة والبقع الداكنة.

ثانيا : ترطيب البشرة

فقناع التفاح الأخضر للوجه، أو شرب عصيره، أو استخدام عصيره كغسول للوجه، يرطب البشرة ويحسّن من نسيجها ويحد من التجاعيد.

ثالثا : تغذية البشرة

فشرب عصير التفاح الأخضر الغني بالفيتامينات والمعادن من طرق العناية بالبشرة، لأنه يساهم في تبييض وتغذية البشرة من الداخل بحيث يعزز من الكولاجين والإيلاستين.

رابعا : منع تهيج البثور

فشرب عصير التفاح الأخضر الغني بالفيتامينات والمعادن من طرق العناية بالبشرة، لأنه يساهم في تبييض وتغذية البشرة من الداخل بحيث يعزز من الكولاجين والإيلاستين.

9_ فوائد التفاح الاخضر لشعر كثيف وناعم

- الألياف حيث يوجد في التفاح نوع من أنواع الألياف يطلق عليه اسم Pyrus و هو يستخدم في صناعة البلسم الخاص بالشعر لأنه يقوم بتنعيمه و جعله أكثر حيوية.

- فيتامين (ه) مفيد جدا للشعر وكثافته.

- يستخدم التفاح الاخضر وصفة طبيعية لفرد الشعر.

- يساعد على التخلص من الدهون الزائدة في فروة الرأس.

- تقوية بويصلات الشعر.

10_ فوائد التفاح الاخضر للاسنان

- يحتوي التفاح الأخضر على نسب عالية من البروتين التي تحافظ على سلامة الأسنان.

- يقي التفاح الأخضر إلتهابات اللثة و الفم بمجرد تناولة تعمل مضادات الأكسدة به على مقاومتها.

- يساهم في التخلص من عسر الهضم الذي يقيد من تقرحات الفم.

- يقتل التفاح البكتيريا التي تتراكم بالإسنان التي تكون الجير مثل مادة البوليفينول و تساعد على التخلص من رائحة الفم.

- كما انه يعمل على تنظيم وشد الأسنان لأن أكل تفاحة يوميًا بمثابة غسل الأسنان كل يوم.

- يحتوي التفاح الأخضر على المعادن و الفيتامينات التي تزيد من مادة الفلوريد التي تقوي الأسنان.

- تناول تفاحة واحدة بعد الأكل تنظف الأسنان من مادة البلاك التي تتراكم بسبب الطعام.

11_ يقلل من فرصة الاصابة بسرطان القولون

نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، فالتفاح الأخضر بدوره يقدم فائدة أخرى عظيمة، وهى انخفاض كبير فى احتمال الإصابة بسرطان القولون.

12_ يساعد في خفض نسبة الكولسترول

كما سبق ذكره، واحدة من فوائد التفاح الأخضر، احتوائه على نسبة عالية من الألياف، لذلك يمكن لهذه المستويات العالية من الألياف تساعد على خفض الكولسترول الموجود بالفعل فى الجسم.

13_ مكافحة الربو

احتواء التفاح على مضادات أكسدة ومعادن وفيتامينات يؤدي ذلك الى التخفيف من ردود الفعل التحسسية وتعزيز جهاز المناعة.

رغم كل هذه الفوائد اللامنتهية الا ان استخدام كل شي بطريقة غير صحيحة تسبب مشاكل فيما يلي سوف نعرض اثار الافراط والاستخدام الغير صحي للتفاح الاخضر.

اضرار الافراط في تناول التفاح الاخضر

• تاثيره على المعدة وليس عند استخدامه بشكل طبيعي بل عند التعامل الغير رشيد مع مستخلصاته كالعصير او خل التفاح يؤدي ذلك الى تضرر المعدة وتسبب بمادة السيانيد والتي تُصنّف من المواد السامّة، ولهذا فيصعب التحكم في عملية هضمها، وإذا تم إطلاقها بالمعدة أثناء عملية الهضم، فإن ذلك يُسبب العديد من التقلصات.

• ارتفاع سكر الدم رغم ان التفاح الفاكهة الامنة لمرضى السكري الا ان ارتفاع نسبة الالياف والكربوهيدرات تعمل على تعطيل عملية حرق الدهون ويؤدي ذلك الى اضطراب نسبة السكر في الدم.

• الاضرار بصحة القلب عن طريق زيادة نسبة الفركتوز في الجسم نتيجة تناول التفاح بكميات كبيرة تؤدي الى انتاج الكبد كميات كبيرة من الدهون الثلاثية التي تهدد صحة الشرايين.

• الاصابة بالحساسية تسبب بعض انواع الاطعمة بظهور حساسية لدى بعض الاشخاص منها الحكة او الطفح الجلدي او تورم الجلد والحلق والعطس.

• الاصابة بالاسهال نظرا لاحتواء التفاح على كمية كبيرة من الالياف التي تسهل عملية الهضم فان تناول التفاح بكميات كبيرة يؤدي الى الاصابة بالاسهال وحدوث تقلصات معدة ومغص.

• حدوث صداع لمن يتبعون حميات غذائية سيئة.

• ضعف للاسنان بسبب تراكم طبقة المينا بسبب ترسب الاحماض من فرط تناول التفاح.

• فرط استخدام التفاح الذي يحتوي على كمية من الكالسيوم تؤدي اللى حدوث هشاشة العظام.

• اضرار تناول التفاح الاخضر على الرق يؤدي الى انتفاخ البطن وتهيج الأغشية المخاطية وتفاقم الأمراض المزمنة بسبب كمية الألياف الغذائية الخشنة.

• يؤثر سلبيًا على الكلى., يؤدي إلى وقوع التهابات شديدة بالكلى.

يؤدي إلى نقصان في مستويات معدن البوتاسيوم في الدم. قد يساعد في حدوث فشل كلوي.